Kaffe hjælper. Det står vist ikke til diskussion. Men vidste du, at den også hjælper en masse kvinder og deres familier i Othaya-kooperativet i Kenya? Tænk etisk, når du handler, så kan du være med til at gøre en kæmpe forskel.

GODE
HISTORIER
FRA KENYA

“Flere kvinder skal have en uddannelse som mig, så de lærer om alle de muligheder, vi har. Hvis der er vilje, så kan en kvinde klare alt. Det er kvinderne, der ændrer samfundet”.

MARIAM NYAWAGI, 27 ÅR

JANE WANJIRU KIRAGU

Kaffefarmer og instruktør i Othaya-kooperativet. 50 år, mor til to, single. Lokal rollemodel og foregangskvinde.

Jane har været farmer hele sit voksenliv, men blev først “seriøs farmer”, som hun selv kalder det, for 10 år siden, da hun startede med kaffen. Og seriøs, det er hun. Siden hun kom med i Peter Larsen Kaffes undervisningsprogram for bare fire år siden, har hun taget al den nye viden til sig og formået at øge sit afkast fra 3 kilo til hele 20 kilo kaffebær pr. træ. Hun dyrker sine egne kaffetræer med stor succes og har ansvaret for at undervise kooperativets andre farmere, så de også kan få et bedre afkast af deres kaffetræer. Og hun er vild med sit arbejde. “Jeg elsker det! Og jeg har en masse frihed”.

Jane siger selv, at det med friheden er afgørende for hendes succes. Hun er single og ugift og er derfor fri til at leve sit liv på den måde, hun vil, uden at nogen stiller spørgsmål til det. Man ser lidt anderledes på ligestilling i Kenya end her i Danmark. “Mænd tillader ikke, at deres koner arbejder”, konstaterer hun kort. Hun er glad for, at flere og flere unge kvinder og mænd begynder at arbejde i kooperativet, og giver gerne gode råd fra sig. “Jeg er en af de seriøse farmere, og flere unge kopierer mit arbejde. Der er også flere kvinder, der begynder at være mere seriøse med kaffeproduktionen, fordi de ser mig klare det godt”.

Læs hele historien om Jane her.

MARIAM NYAWIRA

Kaffefarmer, Lead Trainer, 27 år og en af kooperativets unge stjerner. Universitetsuddannet, gift og mor til Dennis på 2.

Mariam er en af de helt store succeshistorier i Peter Larsen Kaffes indsats. Hun opfylder flere af deres mål på én og samme tid ved at være både ung, veluddannet og ekstremt dygtig. Den kenyanske kaffeproduktion har især én stor udfordring: Gennemsnitsalderen for en kaffefarmer er helt oppe på 63 år. Mange unge tager ind til byerne for at uddanne sig og kommer ikke tilbage igen, fordi et arbejde i kaffeproduktionen ikke giver tilstrækkeligt med udfordringer. Derfor er der akut brug for iværksættere som Mariam, der kan sætte nyt skub i produktion og teknikker og trække gennemsnitsalderen væsentligt ned.

Mariam har taget en uddannelse på IT-universitetet i teknologi og management. Da hun kom tilbage til området for to år siden, søgte hun et job som koordinator i Peter Larsen Kaffes “Farmer Field School” – og fik det. I dag arbejder hun med kaffemanagement og teknologi, holder det finansielle overblik for mange af kooperativets medlemmer, samtidig med at hun er i gang med et internship i kooperativet, hvor hun lærer alt det tekniske omkring kaffeproduktionen og får mere viden om agronomi og miljø. En viden, hun også bruger med stor succes på sine egne kaffetræer – som hun også har – på et stykke jord, hun har lejet. Hun drømmer om at blive Quality Manager, at få en butik og en dag at køre sin helt egen bil. “Og det skal nok lykkes!”

Læs hele historien om Mariam her.

FLORENCE GATHONI

Fabriksbestyrer og daglig leder for 350 kaffefarmere. 54 år, single og mor til to.

Florence har en helt klar mission: at holde Gichichi-fabrikken helt i top, så hun kan sikre bedre indtjening for de 350 kaffefarmere, der leverer bær til fabrikken. Hun er en karismatisk og professionel leder, kendt som hårdtarbejdende, klar og tydelig og som “den bedste manager”. Og hun har helt sikkert fat i den lange ende. I 2016 producerede fabrikken 79 ton kaffebær. I 2017 knoklede de sig til en stigning på 4 ton. Og hun estimerer, at 2018 bliver året, hvor de i fællesskab rammer en produktion på 100 ton.

Hun vil gerne have, at flere kvinder kaster sig ud i at lede andre – for det er de rigtig gode til. “De er gode bestyrere, fordi de har venlige stemmer og temperamenter og naturligt gode lederevner”, siger hun. Florence har arbejdet i kooperativet i 22 år. Hun startede som kaffemøllens bogholder, gik videre som ansvarlig for afvejning og registrering af den kaffe, som farmerne indleverede til møllen, og arbejdede sig støt op til at blive bestyrer. Hun begyndte som bestyrer på Gichichi-fabrikken i 2009, og siden da har hun undervist, guidet og lært fra sig: “Farmerne klarer det godt, men mange er stadig ved at lære. Der skal arbejdes hårdt for at kaffe bliver en succes”, men sammen er hun sikker på, at de nok skal klare det. “Vi har et godt samarbejde. Vi hjælper hinanden her”.

Læs hele historien om Florence her.

MARTHA NYOKABI KABATA

Kaffefarmer, kaffekøber og kaffedrikker. Ejer tre motorcykler, som hun udlejer som sidegesjæft. 34 år gammel, enke med 4 børn.

Marthas mand døde i en bilulykke for 8 år siden, og hun og børnene havde nogle hårde år, hvor hun ikke tjente nok penge. Her arbejdede Martha på andre menneskers farme som almindelig arbejder, men det hele ændrede sig, da hun havde fået sparet penge sammen til at leje et stykke jord og begyndte at dyrke kaffe. Hun har været tilknyttet kooperativet i 5 år nu, og if. Newton, fabriksbestyrer og medlem af kooperativets bestyrelse, er hun en af de absolut bedste farmere i Othaya. Hun driver en god forretning, hvor hun lejer jorden, klarer en masse af markarbejdet selv og hyrer arbejdere til resten, og hun er også lige begyndt at købe kaffebær fra andre farmere i området, som hun kan sælge med en profit.

Martha har deltaget i Peter Larsen Kaffes “Farmer Field School” og lært, hvordan hun får bedre afkast af sine kaffetræer. “Træningen har hjulpet mig meget. Nu hvor jeg selv kan beskære træerne, skal jeg ikke bruge penge på at betale andre for det, og jeg er blevet rigtig god til det. Før havde jeg en meget lav indkomst, men nu kan jeg producere 4.000 kg bær om året, og det er 2-3 gange så meget som før”. Hun har brugt den ekstra indtjening, hun har fået efter træningen, til at investere i tre motorcykler. Dem tjener hun penge på ved at leje dem ud til unge mænd, som bruger dem til at tjene penge på taxakørsel. Og hun bruger også selv motorcyklerne til at transportere kaffebærrene til fabrikken efter høst.

Læs hele historien om Martha her.

MARY MWANGI

Supervisor og kafferister, som, modsat flertallet af kenyanere, selv drikker kaffe. 27 år, gift, mor til en søn på 3 år.

Mary er ansvarlig for risteriet i Othaya-kooperativet og står for ristning, indpakning og salg. Hun er en af de kenyanere (som ellers overvejende er tedrikkere), der også selv drikker kaffe. Noget, hun er begyndt på, efter at hun har fået arbejde i kooperativet og lært om alle de forskellige typer bønner, ristninger og smagsvarianter. Ud over at have fået glæden ved at drikke kaffe har arbejdet også betydet, at hun nu kan forsørge sig selv og familien – og spare penge op, så hun kan betale for sin søns uddannelse.

Hun er en af de 20 lokale, der har ansøgt om – og modtaget – et uddannelseslegat igennem kooperativets og Peter Larsen Kaffes indsats. Hun ansøgte, fordi hun var nysgerrig på kaffeproduktionen, og nu har hun så taget en uddannelse i kaffeteknologi og management og har lært hele kaffeprocessen at kende. Hun fortæller: “Jeg er virkelig glad for min uddannelse her. Jeg har lært så meget, at jeg kan udføre arbejde selv, men jeg har også fået selvtilliden og sikkerheden i arbejdet til, at jeg kan undervise andre”.

Læs hele historien om Mary her.

BAG OM KAFFE HJÆLPER

Kaffe hjælper er en kampagne skabt i samarbejde mellem Dansk Initiativ for Etisk Handel (DIEH), Peter Larsen Kaffe, REMA 1000 og Verdens Bedste Nyheder, finansieret af Danidas oplysningsbevilling. Kampagnen fokuserer på kvinder, fordi en styrkelse af kvinders rettigheder og muligheder er afgørende for at fremskynde den bæredygtige udvikling. Studier viser, at hvis kvinder opnåede fuld ligestilling i alle lande, så ville verdens bruttonationalprodukt i 2025 kunne øges med 25 procent. Kampagnen her viser, helt konkret, hvordan kaffe og etisk handel hjælper fem udvalgte kvinder i det kenyanske kaffekooperativ Othaya. Othaya-kooperativet består af 15.000 registrerede kaffefarmere og er det største af sin slags i Kenya. Det ligger ca. 3 timers kørsel fra Nairobi på de frodige bjergskråninger af Mt. Kenya. Her findes marker med alt fra kaffe og te til avocado, bananer, sukkerrør og majs. Og det er ikke for ingenting, at kenyanerne stolt kalder området for “Afrikas køkkenhave”.

Peter Larsen Kaffe, og deres modervirksomhed Löfbjergs, begyndte at købe kaffe fra Othaya-kooperativet i 2012, og så hurtigt, hvordan farmere var pressede på afkast og indtjening. I 2014 startede de derfor en særlig indsats, Next Generation Coffee, for at sikre kooperativet et større afkast, en bedre økonomi, mere sikkerhed – og samtidig også en bedre kaffekvalitet. Der blev sat ind med træning i landbrugsteknikker for farmerne, uddeling af universitetsstipendier til talentfulde unge, der ønskede sig en karriere i kaffebranchen og masser af direkte handel. Det har vist sig, at være en indsats, der virkelig hjælper. På ganske få år er det gennemsnitlige afkast pr. kaffetræ firedoblet, og i dag kan en kaffefarmer, der har fulgt undervisningen, høste næsten 13 kg kaffebønner pr. træ, modsat kun 3 kg i 2014. Og udover, at det gør en kæmpe forskel for farmere selv – betyder det også, at vi har fået en masse rigtig god kaffe til Danmark.

VERDENSMÅL

Kaffe hjælper. Og du kan hjælpe til ved at købe Peter Larsen Kaffes kenyanske Fairtrade-kaffe og tænke etisk, når du handler. Så er du med til at sikre produktionen i Othaya-kooperativet og hjælpe kvinderne og deres familier til et bedre liv, men du er også med til at støtte op om FN’s Verdensmål. Indsatsen i Othaya og Kaffe hjælper-kampagnen dækker nemlig flere af de 17 verdensmål.

04.

Kvalitets­uddannelse

Flere og flere unge i de kaffeproducerende lande vælger kaffen fra og tilvælger i stedet et liv i de større byer, ofte uden socialt sikkerhedsnet eller nogen form for uddannelse. Derfor ser det også skidt ud for fremtidens arbejdskraft, og i dag er de kenyanske kaffefarmere i gennemsnit 63 år. Derfor er det helt afgørende at sætte ind med uddannelse af især unge mennesker, ligesom Peter Larsen Kaffe gør i Othaya.

05.

Ligestilling mellem kønnene

Ud over at det åbenlyst er mest fair, at kvinder får mulighed for at arbejde uden for hjemmet, hvis de har lyst, ligger der også, i kampen mod den stigende gennemsnitsalder, et kæmpe uudnyttet potentiale i de unge kenyanske kvinder. Indsatsen i Othaya fokuserer bl.a. på at støtte og uddanne kvinder til at gøre karriere i kaffebranchen, så de kan forbedre deres eget og deres familiers liv.

08.

Anstændige jobs og økonomisk vækst

Othaya-kooperativet, som Peter Larsen Kaffe handler med, er Fairtrade-certificeret. Det betyder bl.a., at farmerne tager hensyn til miljøet i produktionen, har bedre arbejdsvilkår samt tjener en mere fair pris for deres kaffebønner. Derudover tjener de en Fairtrade-bonus, som de investerer i lokale projekter til gavn for farmerne, deres familier og samfundet.

12.

bæredygtige forbrugs- og produktionsformer

Kaffe hjælper har et klart formål: at oplyse om bæredygtig kaffeproduktion og sørge for, at du som forbruger ved, hvor stor en indflydelse dine indkøbsvalg kan have. Alle skal vide, at de kan skubbe udviklingen i den rigtige retning, hvis de skubber indkøbsvognen hen imod de bæredygtige varer. De etiske indsatser nytter. Og den langsigtede effekt af etisk handel er bl.a. succeshistorier som dem, du kan læse her på siden.

13.

Klimaindsats

Over de seneste 3-5 år har kaffefarmere i særligt Kenya, Etiopien, Tanzania og Uganda oplevet meget voldsomme klimaforandringer, der gør, at høsten kan slå fejl år efter år, og de bliver voldsomt pressede økonomisk. Peter Larsen Kaffe uddanner farmerne i at tilpasse deres metoder og træsorter, så de bedre kan imødegå stigende temperaturer og usikre vejrforhold og fortsætte med at leve som kaffefarmere.

17.

Partnerskaber for handling

Kaffe hjælper er et unikt samarbejde på tværs af virksomheder og organisationer: Verdens Bedste Nyheder, REMA 1000, Peter Larsen Kaffe og DIEH, og DANIDA, som finansierer kampagnen. Vi har alle en fælles interesse i at oplyse om de mange fordele ved etisk handel, at vise dig som forbruger, at du kan gøre en stor forskel, og at vise alle, at samarbejde er vejen frem.

Læs mere om, hvordan vi støtter op om de seks verdensmål

KONTAKT